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出身:東京
住んだことがあるのは沖縄(4~5歳時)、名古屋。現在は東京在住。 好きな食べ物:食感の面白いもの(蒟蒻畑、白玉、わらび粉のわらび餅、ナタデココ、タピオカなど、ぐにぐにもちもちしたもの) 甘いもの、トロピカルフルーツ(本場まで食べに行きます)など。 趣味:おいしいものを食べること、旅行、料理 くせ:手触りを確かめる、匂いを嗅ぐ ライフログ
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久々の更新です。そして、久々のお菓子作り。 スーパーで紅玉が並んでいるのを見て、衝動買い。 そのままにしておくわけにもいかず、さて何を作りましょう・・・? というわけで、かねてからの憧れ、タルトタタンを作ることに。 小嶋ルミさんのレシピですが、気力がなくて、パイ生地は冷凍です。 小嶋さんのレシピだと小さく作るのですが、うちにはココットがなかったので、 丸型で作りました。 キャラメルがしみこんだ甘酸っぱいりんごとパイ生地の組み合わせがオツでした。 う~ん。写真がもっと上手く撮れるようになりたいです。 旅日記の続きも、近々再開しようと思います。
by mapletree1127
| 2004-11-14 11:39
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