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出身:東京
住んだことがあるのは沖縄(4~5歳時)、名古屋。現在は東京在住。 好きな食べ物:食感の面白いもの(蒟蒻畑、白玉、わらび粉のわらび餅、ナタデココ、タピオカなど、ぐにぐにもちもちしたもの) 甘いもの、トロピカルフルーツ(本場まで食べに行きます)など。 趣味:おいしいものを食べること、旅行、料理 くせ:手触りを確かめる、匂いを嗅ぐ ライフログ
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存在感たっぷりの重厚なお重が、圧巻! 穴子の砧巻き えびす 薄紅寿司 白子豆腐 大和芋蜜煮茶巾 菊花ラディッシュ グジェール 華やかなテーブルを囲んで乾杯した後、 銘々のお重に盛り付けて頂きました。 砧巻きは、焼き穴子の濃厚なおだしがたまりません。 生姜の風味が効いたえびす、 まったりとした白子豆腐、 茶巾とラディッシュは、和菓子のように可愛らしくて。 目先の変わったお料理の数々に、 喜んでくれそうな家族の顔が浮かびました。
by mapletree1127
| 2013-12-31 22:11
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