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出身:東京
住んだことがあるのは沖縄(4~5歳時)、名古屋。現在は東京在住。 好きな食べ物:食感の面白いもの(蒟蒻畑、白玉、わらび粉のわらび餅、ナタデココ、タピオカなど、ぐにぐにもちもちしたもの) 甘いもの、トロピカルフルーツ(本場まで食べに行きます)など。 趣味:おいしいものを食べること、旅行、料理 くせ:手触りを確かめる、匂いを嗅ぐ ライフログ
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3月も半ばを過ぎたというのに、まだまだ寒い日が続きますね。 そんな中、今月のお料理教室に参加してきました。 まずは、先生お手製のお箸袋と 季節のお箸置き。 お料理は、「小さな三品」から。 上から時計回りに 春野菜のゼリー寄せ 帆立の柚子胡椒だれ カマンベールのフライ 春かぶのポタージュ、塩スコーン添え。 優しいお味のポタージュ、あったまります。 添えられた塩スコーンは、焼いている間の良い匂いを裏切らない美味しさ! 「こんな朝ごはん、食べたいね〜。」と、皆さんの意見が一致してました(笑)
by mapletree1127
| 2012-03-19 21:39
| たべもの
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