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出身:東京
住んだことがあるのは沖縄(4~5歳時)、名古屋。現在は東京在住。 好きな食べ物:食感の面白いもの(蒟蒻畑、白玉、わらび粉のわらび餅、ナタデココ、タピオカなど、ぐにぐにもちもちしたもの) 甘いもの、トロピカルフルーツ(本場まで食べに行きます)など。 趣味:おいしいものを食べること、旅行、料理 くせ:手触りを確かめる、匂いを嗅ぐ ライフログ
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今年は山形に行ってきました。 目当ては、鳥海山の伏流水が流れ込む日本海の恵み、 天然岩ガキ。 休みの都合で、お盆真っ只中に車で出かけたため 移動は主に夜間。 大きな渋滞は避けることができましたが、 やはり運転手は体力的にキツかったようです。 それで浮いた交通費の分で、美味しいもの食べよう!と意気込んで。 岩ガキの他にも庄内の地魚、蕎麦、メロンなど、知らなかった美味にたくさん出会いました。 中でも、鶴岡市のだだちゃ豆が最大のヒット! 噛むほどに、甘みと旨みが溢れるのです。 完全に侮っていただけに、感動モノ。 ただし、とてもデリケートなものらしく、鮮度が命とのこと。 こちらでも買って食べてみましたが、現地で食べたような感動はなく…。 残念でした。
by mapletree1127
| 2009-08-25 09:33
| たび
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